介護総合演習の授業で、今年度お世話になった施設にクリスマスプレゼント（お礼の品）を持って行きました。

 今年はミニかごを編み、先生達にも協力していただき６つのかごを作りました。

最後の実習で持って行き、とても喜んでもらいました。

東松島高校では12月からクリスマスの装飾が昇降口にあります。

今年も昇降口は福祉の授業の生徒の力を借りて装飾しました。

12月9日（火）に介護福祉基礎の授業で、「認知症VR体験」を行いました。
事前の授業で認知症の種類や症状などを学習した上で、今回のVR体験を行い、さらに学びを深めました。

送迎車から降りられない人や道が分からなくなる人、さまざまな幻覚など認知症の方の見えている世界や思考を体験しました。

認知症の方の視点を体験することで、認知症当事者の気持ちを想像しやすくなり、どのような声がけや対応が嬉しいのか、支援方法を考える事ができました。

12月18日（木）、生物の授業にて、石巻専修大学の先生による出前授業の最終回が行われました。

今回は、前回PCR法によって増やしたDNAを用いて、「電気泳動法」という方法でDNAを調べる実験を行いました。

処理したDNAをアガロースゲルに注入し、そこに電気を流します。

DNAはマイナスの電気を帯びているため、電気をかけるとプラス極の方向へ移動します。

DNAの大きさによって進む距離が異なるため、この方法を使うことでDNAを大きさごとに分けて観察することができます。

最後に、LEDライトを用いてDNAの移動の様子を確認しました。

生徒たちは結果をスマートフォンなどで撮影し、実験の成果を熱心に記録していました。

普段の授業ではなかなか体験できない実験に取り組むことができ、生徒にとって非常に有意義な時間となりました。

石巻専修大学の中川准教授、学生補助員の皆様、ありがとうございました。

突然の雪に見舞われた本日12月4日、生物の授業にて、石巻専修大学理工学部生物科学科中川先生による出前授業第2回が行われました。

今日は先週抽出したDNAを増幅する「PCR法」を体験しました。

「2マイクロリットル」といった大変小さな単位の量を測り取る必要があり、生徒の皆さんは苦戦している様子でした。

コロナウイルスの検査方法として名前は聞いたことのあるPCRですが、こんな細かい作業を行っていたんですね。

こちらの写真は「サーマルサイクラー」。

この機械に入れることで、DNAがどんどん増幅していきます。

次回第3回目はいよいよ出前授業最終回。

楽しみですね。

フードデザインの授業で市内のケーキ店「パティスリージュリアン」さんから講師をお招きし、

カップデザートを作りました。

初めてスポンジケーキを焼く生徒も多かったですが、生地やクリーム作りのコツを

教えていただいて、美味しいデザートに仕上げることができました！